孕晚期膳食结构与新生儿微量元素相关性研究

贾秀荣; 刘伟杰

河北北方学院学报（自然科学版） ›› 2014, Vol. 30 ›› Issue (4) : 65 -66.

贾秀荣, 刘伟杰

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摘要

目的探讨孕晚期孕妇膳食组成与新生儿微量元素的关系。方法选取120例孕妇进行相关问卷调查,了解其孕晚期膳食结构,检测新生儿出生后微量元素含量。结果调查结果显示,城市孕妇鱼虾蟹贝类、水果类、奶类食品摄入量高于郊区孕妇,而蔬菜类、谷类摄入低于郊区孕妇,组间比较差异有统计学意义(P<0.05);两组孕妇畜禽肉类、豆制品、蛋类的摄入量比较差异无统计学意义(P>0.05)。孕妇血中Ca、Fe、Zn浓度与新生儿相应微量元素浓度呈正相关(P<0.01)。结论孕晚期孕妇膳食结构与新生儿微量元素密切相关,孕晚期营养知识误区易导致新生儿微量元素缺乏。