荔枝龙眼采后商品化处理损耗现状与原因探析

摘要

基于2024年国家荔枝龙眼产业技术体系产业经济岗的调研数据，分析我国荔枝龙眼采后商品化处理环节的损耗现状及成因。结果表明，荔枝龙眼损耗率存在种类差异性和空间异质性，龙眼损耗状况整体低于荔枝。坏果、烂果、裂果是采后商品化处理损耗的主要直接因素，农户学历、年龄、种植时间等与损耗有关联。

关键词

荔枝 / 龙眼 / 采后商品化处理 / 损耗