川渝柠檬产业发展现状与对策

摘要

川渝地区是我国柠檬核心产区，安岳、潼南等主产区依托适宜的自然条件、科研协作、政策支持及交通优势，形成规模化产业集群，在我国柠檬产业格局中占据着举足轻重的地位。2023年安岳、潼南及周边区域柠檬种植面积5.65万hm²，年产量107万t。但该产业仍存在突出问题，品种单一导致上市集中，栽培技术更新慢，黄脉病、疮痂病、木虱等病虫害防控压力大，采后保鲜滞后，冷链不完善以及加工产品同质化严重。本文分析其发展现状与困境，从品种优化、技术升级、病害防控、保鲜与加工提升及区域协同等方面提出对策，为推动川渝柠檬产业高质量发展、构建产业集群提供参考。

关键词

川渝地区 / 柠檬产业 / 品种优化 / 栽培技术 / 病害防控 / 产业升级