南非立法限钠对尿钠及血压的影响

摘要

<正>减少食盐摄入可降低血压，国家政府通过了减少食盐摄入的法律，却并未评估其影响。本研究旨在评估南非限制加工食物的盐含量的立法是否与减少盐摄入和降低血压相关。设计，设置和参与者：HAALSI研究(非洲健康与衰老：南非INDEPTH社区纵向研究)是基于人群的队列研究，受试者是从南非姆普马兰加(Mpumalanga)省农村个体中随机选择年龄≥40岁的成年人。