钙和镁摄入量与终止高血压膳食评分和高血压的关联性:常量/微量营养元素与血压国际研究

摘要

<正>关于终止高血压膳食(the dietary approaches to stop hypertension,DASH)模式或其他来源的钙和镁摄入量与高血压的关联性研究有限。该研究旨在评估钙和镁来源/摄入量与整体饮食质量(DASH评分)的关联性,探究DASH评分和血压的修饰效应。方法:该研究分析常量/微量营养元素与血压的国际研究的美国横断面数据(4次24 h回忆获取平均膳食和补充剂摄入量数据,以及8次血压测量数据),包括2次单独就诊,男性和女性共2 195例,年龄40～59岁。