干旱胁迫对薄壳核桃果实品质的影响

摘要

为了探讨甘肃地区干旱胁迫对薄壳核桃果实品质的影响，设计了CK（不干旱胁迫组）、T₁（轻度干旱胁迫组）、T₂（中度干旱胁迫组）和T₃（重度干旱胁迫组）4个不同等级的干旱胁迫组进行试验，于收获季进行核桃果实品质鉴定。结果发现，干旱胁迫的程度越高，对薄壳核桃青皮果的外在品质和坚果品质影响越大，同时影响核桃的内在品质。

关键词

干旱胁迫 / 薄壳核桃 / 果实品质