氮肥施用对小麦生长发育 产量和品质的影响

摘要

以鄄城县为试验地点，考察了不同氮肥水平条件下小麦的生长发育状况、产量及品质情况。结果显示：N₃（氮肥施用量70 kg/hm²）条件下，小麦株高较最高（9.35 cm），有效穗数最高（657.19×10～4穗/hm²），穗位数最高（42.25粒），小麦产量较高（13 008.50 kg/hm²）;N₄（氮肥施用量80 kg/hm²）条件下小麦千粒质量最高（47.24 g），湿面筋质量分数最高（41.53%）;N₅（氮肥施用量90 kg/hm²）条件下小麦单株分蘖数较高（6.55个），蛋白质质量分数（12.58%），显著低于其他施氮水平；不同氮肥水平下，N₂（氮肥施用量60 kg/hm₂）与N₃（氮肥施用量70 kg/hm²）条件下的蛋白质质量分数分别为14.21%和14.36%,N₄与N₅条件下沉淀值显著高于其他处理，二者之间无显著差异。

关键词

氮肥用量 / 小麦 / 生长状况 / 产量 / 品质