山西农村地区农产品冷链物流运营模式创新研究

摘要

结合山西农村地区冷链物流设施不足、管理与技术水平低下、农产品在流通过程中损耗较严重等问题，探讨了以生产企业为主导的自营冷链物流模式、第三方冷链物流服务模式、新型农超对接与农批对接模式及信息化与智能化冷链物流模式的应用，提出山西农村地区应加强基础设施建设、提升管理与技术水平、优化运营模式等发展对策，为山西农村农产品冷链物流的改善和升级提供理论支持和实践指导。

关键词

农产品 / 冷链物流 / 运营模式 / 基础设施 / 山西省