台山市镉污染稻田安全利用技术筛选与应用效果研究

摘要

针对台山市镉污染稻田“边生产边修复”的需求,系统评估单一与组合农艺措施对水稻镉累积、产量及土壤修复效果的影响,通过田间试验对比土壤调理剂、叶面阻控剂、水分管理及其组合的协同效应,测定稻米镉含量及产量等指标。研究结果表明:除含有叶面阻控剂的处理外,其他处理组均使稻米镉含量降低0.04～0.09 mg/kg,且处理后稻米镉含量低于《食品安全国家标准食品中污染物限量（GB 2762—2022）》中糙米镉限量标准（0.2 mg/kg）,尤以“调理剂+常规水分处理”处理效果最为显著（P<0.05）,糙米镉降幅为39.2%;除单独施加调理剂外,其他措施均使稻米产量提高66.7～266.8 kg/hm²,增幅为1.2%～4.8%,尤以“调理剂+叶面阻控剂+淹水”处理效果最明显,增幅为4.8%;在中轻度污染农田单独施用调理剂虽降镉效果最佳,但稻米产量降低。组合农艺技术措施可有效降低土壤重金属,实现稻米增产,综合考虑“调理剂+叶面阻控剂+淹水”组合处理为最优模式,该模式可实现镉含量降低38.1%（0.08 mg/kg）与产量增产3.6%（5 802.9 kg/hm²）的协同效益。

关键词

水稻 / 镉污染 / 土壤调理剂 / 叶面阻控 / 水分管理