不同施肥方式对马铃薯产量和品质的影响

摘要

探究不同施肥方式对马铃薯产量与品质的影响，以内蒙古伊金霍洛旗为试验地点，分别考察不同马铃薯品种在不同施肥条件下的产量、商品薯率、干物质的质量分数、蛋白质的质量分数及维生素C的质量分数。结果显示，不同品种马铃薯的产量、商品薯率、干物质的质量分数、蛋白质的质量分数及维生素C的质量分数表现为T₃>T₂>T₁。不同品种的马铃薯施肥后较不施肥的品种产量显著提升，减少复合肥施用并添加微生物菌剂后马铃薯的产量显著提升。结果表明，不同马铃薯品种在T₃条件下（减少复合肥施用并添加微生物菌剂）的产量和品质为最佳，可为马铃薯培育提供理论依据。

关键词

马铃薯 / 施肥方式 / 产量 / 品质