太赫兹时域光谱技术在陈皮品质检测中的应用方法研究

摘要

通过对不同贮藏年份（1、3、5、10、15、20 a）的陈皮样品进行色泽测定、光谱数据采集与处理，结合多种化学计量学及机器学习算法模型，系统分析了陈皮品质随年份的变化规律。结果表明，贮藏年份显著影响陈皮的色泽参数（L、a、b值）及太赫兹光谱特性（吸收系数、折射率等），3～15 a样品的光谱变化尤为明显，20 a样品趋于稳定。说明太赫兹时域光谱技术能够敏感地检测陈皮的品质差异，揭示其内部成分与微观结构的动态演变规律，为中药材质量控制提供了科学依据。

关键词

太赫兹时域光谱技术 / 新会陈皮 / 品质检测 / 光谱分析