贵定鸟王种茶树组培褐化抑制技术及生理机制研究

摘要

为有效控制贵州特色茶树品种贵定鸟王种在组织培养过程中出现的褐化问题，以贵定鸟王种带腋芽的茎段作为外植体，对外植体的采集季节、预处理消毒剂的选择，以及培养基中抗氧化剂和吸附剂的使用，进行了综合性的对比试验及酶活性动态监测。结果表明：外植体以4月采集的最佳，预处理消毒剂上选择4 g/L L-抗坏血酸（维生素C）浸泡10 min效果最佳，褐化率降低至5%；在MS培养基中加入1.0 g/L活性炭（AC）和1.0 g/LL-抗坏血酸（维生素C），可使褐化率由65.2%降至18.9%;PPO活性、MDA含量、总酚含量均与褐化率呈正相关，SOD活性与褐化率呈显著负相关。

关键词

贵定鸟王种 / 组织培养 / 褐化抑制 / 抗氧化剂

基金资助

贵州农业职业学院院级课题“贵州特色茶树品种贵定鸟王种离体培养及褐变研究”（yk230107）