基于产量品质协同提升的文县茶树修剪强度优化

摘要

本研究以龙井43号为主、多品种为辅，设4个修剪强度，经2年试验结合主成分分析筛选最优处理。结果显示，中度剪8～10 cm，茶树新梢生长最优，2年平均鲜叶产量1 825.6 kg/hm²，较其他处理高8.3%～23.8%；鲜叶氨基酸3.82%、茶多酚/氨基酸7.21，综合品质最优；主成分分析得分最高（1.82），为文县茶园最优修剪强度。研究结果可为同类区域茶树修剪提供参考。

关键词

茶树 / 修剪强度 / 鲜叶产量 / 内含品质成分 / 主成分分析 / 文县