农业生物质资源在生态农业中的应用:秸秆转化效率研究

摘要

选择15头夏洛莱肉牛,随机分成3组,用经不同方法处理后的秸秆饲料(微储鲜秸草+花生糠,干秸秆+花生糠,微储鲜秸草)饲喂肉牛,研究其效果;分析肉牛采食效率、生长指标(体重、体长、体高)以及秸秆饲料与动物鲜重之间的转化效率。结果表明:配合一定的精饲料(玉米面、麦麸、棉籽粕、小苏打、鱼肝油粉、食盐),单独饲喂微储鲜秸草的肉牛处理组的饲料转化效率最高,为每9.0kg饲料(即3.8kg精料+5.2kg粗料)可转化为1kg活牛的重量;微储鲜秸草+花生糠饲喂肉牛的转化效率次之,每9.4kg饲料(2.6kg精料+6.8kg粗料)转化为1kg活牛的重量。在上述转化过程中,生产每公斤肉牛消耗的纯粮食为1.6kg,玉米面用量占肉牛采食总量的比例最多达到20%左右。微储鲜秸草+花生糠饲喂肉牛采食量最大,累计增重高于另外两个处理组。另外,该配方饲喂肉牛净收入最高,7个月的育肥过程中净收益为1722元/头,其次是干秸秆+花生糠,净收益为1598元/头,最低的是微储鲜秸草,净收益为1473元/头。考虑到综合成本和实际操作,微储鲜秸草+花生糠饲喂肉牛效果最佳。首次提出了秸秆转化为动物的指标(秸秆:动物鲜重),为解决秸秆出路问题探索了一条行之有效的途径。

关键词

秸秆 / 夏洛莱肉牛 / 生长性能 / 饲料转化效率 / 动物鲜重