基于Box-Behnken设计-响应面法优化槲寄生提取工艺研究

摘要

目的：采用Box-Behnken设计-响应面法，以两种活性成分综合含量为评价指标，优化槲寄生提取工艺。方法：以紫丁香苷、高圣草素-7-O-β-D-葡萄糖苷含量为评价指标，在单因素基础上，采用Box-Behnken设计-响应面法对槲寄生提取工艺的乙醇体积分数、提取时间、液料比进行优化。采用超高效液相色谱（ultra performance liquid chromatography,UPLC）对14个产地的槲寄生中的两种活性成分进行含量测定。结果：槲寄生最佳提取工艺为：71%乙醇-水溶液，液料比25:1，提取时间67 min。通过最佳提取工艺测得，紫丁香苷与高圣草素-7-O-β-D-葡萄糖苷权重占比为7:3时，综合含量平均值为571.7μg·g^-1。紫丁香苷、高圣草素-7-O-β-D-葡萄糖苷的含量范围分别为128.7～662.8μg·g^-1、77.24～801.8μg·g^-1。不同产地槲寄生中紫丁香苷、高圣草素-7-O-β-D-葡萄糖苷含量不同，其中四川产地槲寄生中高圣草素-7-O-β-D-葡萄糖苷含量相对较高为0.84 mg·g^-1，安徽产地槲寄生中紫丁香苷含量相对较高为0.47 mg·g^-1。结论：本研究所建立的方法灵敏度高、分离效果好、结果稳定可靠，可为槲寄生的有效成分提取、质量评价及资源开发利用提供科学依据。

关键词

槲寄生 / 响应面法 / 含量测定 / 紫丁香苷 / 高圣草素-7-O-β-D-葡萄糖苷