高效液相色谱法测定植物油中3种生育酚的含量

摘要

采用高效液相色谱法测定植物油中3种生育酚（α-生育酚、β-生育酚、δ-生育酚）的含量.系统考察了流动相的种类、配比、柱温等因素对3种生育酚分离分析的影响.采用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂的色谱柱作为分析柱，体积分数100%的甲醇为流动相，在流速1 mL/min、柱温25℃、紫外检测波长292 nm的色谱条件下，α-生育酚、β-生育酚、δ-生育酚的分析时间在7 min内.α-生育酚、β-生育酚、δ-生育酚在质量浓度为5～120 mg/L范围内与峰面积呈良好线性关系（R²≥0.999 7）.α-生育酚、β-生育酚、δ-生育酚的检出限（S/N=3）分别为0.2 mg/L、0.6 mg/L、0.3 mg/L,定量限（S/N=10）分别为0.8 mg/L、1.4 mg/L、1.0 mg/L.样品的加标回收率为96.6%～101.6%,RSD为0.9%～2.0%.该方法操作简单、快速、准确可靠，将其应用于植物油真实样品中3种生育酚含量的测定，获得了令人满意的结果.

关键词

高效液相色谱 / 生育酚 / 植物油 / 含量测定