复合益生菌粉对小鼠免疫机能的影响研究

摘要

目的 探究复合益生菌粉在增强机体相关免疫功能的作用，以期为未来更深入地探索和应用该复合益生菌粉提供理论依据和实验支撑。方法 将160只ICR小鼠随机分为空白对照组、低、中、高剂量组，采用随机平行对照分组法进行分组，每组各40只。实验周期为30 d，空白组灌胃生理盐水30 d，其余各组按照预设剂量灌胃复合益生菌粉30 d，灌胃结束后，活杀小鼠，观察其脏器指数、迟发性变态反应、淋巴细胞转化、血清溶血素、抗体生成细胞、自然杀伤细胞（nutral killer cells,NK）活性以及巨噬细胞吞噬功能等数据整体性评估复合益生菌粉对小鼠免疫机能的作用。结果相对于空白对照组，各剂量组小鼠体重和脏器指数差异无统计学意义（F=0.885,P=0.458;F=0.844,P=0.479;F=0.732,P=0.540）；足趾肿胀程度差值，差异有统计学意义（F=3.252,P=0.03）；各剂量小鼠脾淋巴细胞增殖能力光密度差值增加，差异有统计学意义（F=48.786,P=0.000）；溶血空斑数增加，差异有统计学意义（F=22.095,P=0.000）；中、高剂量组半数溶血值升高，差异有统计学意义（F=30.544,P=0.000）；廓清指数和吞噬指数升高，差异有统计学意义且呈剂量依赖性（F=338.79,P=0.000;F=120.271,P=0.000);NK细胞活性同样升高，差异有统计学意义且呈剂量依赖性（F=466.491,P=0.000）。结论 复合益生菌粉能提高小鼠免疫力，结果符合《保健食品检验与评价技术规范》中“具有增强免疫力功能”的评价标准。

关键词

鼠李糖乳杆菌R9639 / 干酪乳杆菌Zhang / 植物乳杆菌P9 / 体液免疫 / 细胞免疫