西安交通大学生命科学与技术学院在食源性致病菌特征代谢产物传感技术方面取得重要进展

摘要

<正>单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes,LMs)是毒性最强的食源性病原体之一，广泛存在于肉类、奶制品、蔬菜中。基于上述问题，西安交通大学生命学院魏晶教授课题组设计并制备了金单原子增敏剂功能化的介孔二氧化锡纳米球气敏材料，开发的气体传感器实现了ppb级3-羟基-2-丁酮生物标志物的高灵敏、快速检测。该研究成果以《金单原子功能化介孔二氧化锡纳米球用于单核细胞增生李斯特氏菌生物标志物的低温超灵敏检测》为题发表在国际权威期刊《ACS Nano》上。