多管发酵法、酶底物法在生活饮用水微生物检测项目中的应用比较

摘要

目的 分析多管发酵法、酶底物法在生活饮用水微生物检测项目中的应用效果。方法 采集2024年4月(枯水期)和7月(丰水期)的83份生活饮用水样本，其中枯水期样本40份、丰水期样本43份，分别采用多管发酵法和酶底物法检测总大肠菌群及大肠埃希氏菌，并通过细菌分离培养和生化鉴定验证差异样本。结果 总大肠菌群检测项目中，酶底物法检测出阳性21例，占比25.30%；多管发酵法检测出阳性15例，占比18.07%；大肠埃希氏菌检测项目中，酶底物法检测出阳性14例，占比16.87%；多管发酵法检测出阳性11例，占比13.25%；两种方法在总大肠菌群、大肠埃希氏菌阳性检出率比较，差异无统计学意义(P > 0.05)。多管发酵法检测总大肠菌群、大肠埃希氏菌培养时间久于酶底物法，材料成本高于酶底物法，差异有统计学意义(P<0.05)。结论 酶底物法在保持与多管发酵法相当检测准确性的同时，显著提升检测效率并降低成本，更适用于生活饮用水的日常批量检测及应急检测。

关键词

多管发酵法 / 酶底物法 / 生活饮用水 / 微生物检测 / 嗜水气单胞菌 / 成本效益