萝藦果壳生物碱的超声辅助酶解法提取工艺优化及其抗肿瘤活性研究

摘要

目的 优化萝藦果壳生物碱的提取工艺，并研究其抗肿瘤活性。方法 以萝藦果壳为原料，采用超声辅助酶解法提取萝藦果壳生物碱，以萝藦果壳生物碱提取率为指标，通过单因素实验和响应面法设计优化实验，探究萝藦果壳生物碱的最佳提取工艺。结果 提取萝藦果壳生物碱的最佳工艺为酶浓度为530 U/mL、酶解时间为63 min、酶解温度为51℃和超声功率为140 W,此时萝藦果壳生物碱提取率为10.40%,MCF-7的细胞活力随着萝藦果壳生物碱的浓度和作用时间的增加而降低。结论 以上结果说明超声辅助酶解法可以提高萝藦果壳生物碱的提取率，此法优化后的提取工艺条件具有可行性和可靠性。

关键词

萝藦 / 生物碱 / 超声辅助酶解法 / 响应面