微生态调控的封闭式樱花虾饲养系统氮代谢响应及水质净化机制

摘要

针对封闭式循环水养殖系统中氮素积累、微生态失衡等问题，探究微生态调控对樱花虾（Neocaridina davidi）氮代谢响应与水质净化的协同作用机制。构建微型受控生态养殖系统，设置不同质量浓度梯度（T1:0.2 g/L,T2:0.5 g/L,T3:0.8 g/L）的外源复合菌剂（枯草芽孢杆菌、硝化细菌、酵母菌），并搭配陶粒、火山石等附着基质，从樱花虾生长繁殖、生理免疫、水体理化指标、生物膜特性及微生物群落结构等维度开展系统分析。结果表明，0.5 g/L复合菌剂可显著提升樱花虾存活率（（85.00±2.50）%）、抱卵率（（62.50±3.20）%）与幼虾产量，有效控制水体氨氮（（0.12±0.01）mg/L）、亚硝酸盐（（0.01±0.002）mg/L）积累，稳定溶解氧（（6.92±0.15）mg/L）与pH(7.8±0.2)。该浓度菌剂可优化生物膜厚度（（48.2±2.1）μm）与微生物群落结构，提高氨单加氧酶（AMO）、亚硝酸盐还原酶（NIR）等氮代谢关键酶活性，并富集amoA,narG和nirS等功能基因，强化硝化反硝化作用通路。陶粒基质与复合菌剂存在显著协同效应，更利于微生物定植与生物膜稳定。复合菌剂对系统呈现低促高抑的剂量效应，实际应用需严格控制添加浓度。所构建的“菌剂基质虾”微生态调控模式，可为微型封闭式观赏虾养殖提供低成本、高效、稳定的技术方案。

关键词

生物絮团 / 微生态环境养殖 / 复合菌剂 / 樱花虾 / 生物膜 / 氮循环