食品包装纸用生物基防油涂层的应用研究进展

摘要

随着全球“限塑”行动的深入推进，开发环保的食品包装材料已成为当务之急。纸张作为塑料的理想替代品，因其固有的亲水性与多孔结构导致防油性不佳，限制了其应用。因此，开发基于生物质原料的防油涂层，对于推动绿色包装升级至关重要。本文综述了国内外用于改善食品包装纸防水防油性能的生物基涂层，从涂层材料，涂覆工艺两方面介绍了如何提高食品包装纸的防油性能。未来，通过进一步优化生物基防油涂层的性能与制备工艺，并推动其向多功能复合化方向发展，将有望满足食品包装领域日益增长的多元化与高性能需求。

关键词

食品包装纸 / 生物基涂层 / 防油阻隔