高剂量鞣花酸对秀丽隐杆线虫寿命及生理指标的影响

摘要

为探究高剂量鞣花酸（Ellagic Acid,EA）对秀丽隐杆线虫（Caenorhabditis elegans, C.elegans）寿命、生长能力、生殖能力、咽泵频率和移动能力的影响，将线虫随机分为空白对照组和0.025～1 mg/mL不同纯度的24%EA和81%EA实验组，在常规20℃的培养条件下进行检测.结果显示不同浓度24%EA、81%EA处理组均能降低线虫的平均寿命和生殖能力，且随着处理浓度与纯度的升高，对线虫寿命和生殖抑制更显著，但对线虫成虫生长并无显著影响.在咽泵及移动能力方面发现，24%EA、81%EA各浓度处理组与空白对照组一致，均表现出线虫咽泵和移动能力随线虫年龄的增长总体呈现降低趋势，但是EA对线虫的咽泵频率影响并不显著，而高浓度81%1 mg/mL EA可加快线虫移动能力的降低.研究结果表明高剂量的鞣花酸会缩短线虫的寿命并在一定程度上影响线虫的相关生理指标，揭示了过量摄入鞣花酸对线虫存在潜在风险.

关键词

高剂量鞣花酸 / 秀丽隐杆线虫 / 寿命 / 生理指标

基金资助

四川省科技厅2024年中央引导地方科技发展项目（2024ZYD0194）; 国家固态酿造工程技术研究中心横向科技项目（22H1350,PCGS-2022000107）; 成都经开区（龙泉驿区）社会民生研发支持项目（2024LQRD0045）