黑水虻幼虫的营养特性及其在水产饲料中的应用进展

杨航, 袁泉, 吕巍巍, 黄伟伟, 周文宗

doi:10.13300/j.cnki.hnlkxb.2024.02.019

华中农业大学学报 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (02) : 164 -174. DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2024.02.019

黑水虻幼虫的营养特性及其在水产饲料中的应用进展

杨航, 袁泉, 吕巍巍, 黄伟伟, 周文宗

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摘要

黑水虻为一种腐食性昆虫，其幼虫具有食性广、繁殖力强以及营养物质丰富且均衡等特点，被认为是极具潜力的新型饲料蛋白质源，在水产动物生产中具有广阔的应用前景。本文概述了黑水虻幼虫的主要营养成分和生物活性成分，及其在草食性、杂食性、肉食性、甲壳动物和两栖爬行动物等不同水产养殖品种饲料中的应用研究进展，总结了不同水产动物饲料中黑水虻幼虫的最适用量，探讨了黑水虻幼虫作为水产饲料中可持续蛋白源的可行性及在实际应用过程中存在的问题及挑战，以期为黑水虻的开发利用及其在水产动物中的机制性研究提供依据和参考。