茭虾共作对土壤氮磷含量和茭白干物质积累及氮磷钾吸收分配的影响

摘要

为探究茭白种养模式的施肥策略，设置茭虾共作（ZC）、茭白单作（Z） 2个处理，研究茭虾共作对土壤氮磷含量、茭白产量和茭白干物质积累及氮磷钾吸收分配的影响。2021-2022年的研究结果显示，茭虾共作模式较茭白单作模式采茭期土壤中全氮、全磷、速效磷的含量分别提高了10.85%～38.89%、5.45%～13.79%、6.19%～61.79%，净茭产量提高了5.10%～19.54%，采茭期茭白茎、叶、净茭的干物质积累量分别增加14.41%～16.58%、10.28%～15.15%、10.57%～21.45%。2021年茭虾共作处理较茭白单作处理在采茭期叶的氮含量显著增加了25.74%，但在孕茭期茎中磷含量显著减少了16.76%;2022年氮肥减量、减量投喂下，茭虾共作处理较茭白单作处理在孕茭期茎的氮含量显著减少了23.75%，在分蘖期叶中磷含量显著减少了12.08%,2 a全生育期同一器官的钾含量在2个处理间差异不显著。对于养分积累，2021年茭虾共作处理在分蘖期叶的氮、磷、钾积累量较茭白单作处理分别减少26.04%、27.27%、30.11%，但在采茭期茎的氮、钾积累量和叶的氮、磷积累量较茭白单作处理分别增加18.80%、38.41%和44.77%、35.71%;2022年在氮肥减量、饲料减量投喂下，茭虾共作处理在采茭期叶的磷积累量和茎的钾积累量较茭白单作处理显著增加30.0%和30.77%。关于养分分配，2种处理的茭白在孕茭期和采茭期氮素的分配均以茎、叶为主，而磷、钾元素的分配均以茎为主，茎分配比例在42%～66%。对于养分转运，2021年2种处理茭白的根、茎、叶在氮、磷转运上大多为表现为“库”器官，而在钾转运上大多表现为“源”器官；2022年氮肥减量、减量投喂下，茭白的根、茎、叶在氮、磷、钾转运量上大多表现为“源”器官。因此，在茭虾共作模式中适当减少肥料、饲料的投入，能促进形成合理的源库关系，有利于茭白产量的形成。

关键词

茭白 / 小龙虾 / 土壤氮 / 土壤磷 / 干物质 / 养分积累