硒阻控作物吸收重金属机制研究进展

doi:10.13300/j.cnki.hnlkxb.2024.04.013

华中农业大学学报 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (04) : 112 -120. DOI: 10.13300/j.cnki.hnlkxb.2024.04.013

硒阻控作物吸收重金属机制研究进展

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摘要

重金属污染对粮食安全及人体健康造成巨大威胁，目前已开发出许多农田重金属污染修复方法。硒的补充显著降低作物对重金属的吸收，同时促进作物在重金属污染土壤中的生长，施硒已成为阻控作物吸收重金属的新途径。本文对施硒阻控作物吸收重金属的5种机制即硒改变土壤重金属的生物有效性、硒与重金属竞争植物摄取通道、硒促进植物根系铁膜形成、硒诱导植物根系形态及结构变化、硒调控植物重金属螯合和转运基因表达等研究进展进行了综述，同时对施硒阻控作物吸收重金属潜在风险及未来研究重点进行展望，以期为将来利用硒作为重金属阻控剂提供参考。