双棉签棒固相微萃取结合UPLC-MS/MS快速检测香蕉中农药残留

摘要

为简化香蕉中多农药残留检测步骤，缩短检测时长，降低分析检测成本，采用固相微萃取技术结合超高效液相色谱-串联质谱建立香蕉中11种常见农药残留的快速准确检测方法。以棉签棒作为支撑载体制备2种广谱性大容量萃取头，以双萃取头模式对稀释后的香蕉匀浆样品中农药进行萃取，以微量甲醇解吸萃取头上农药后再利用超高效液相色谱-串联质谱检测，采用基质外标法定量。结果显示，11种农药在香蕉基质中的检出限为0.23～2.43μg/kg，定量限为0.68～7.36μg/kg；不同加标水平下回收率为86.2%～109.8%，相对标准偏差为0.6%～11.2%，符合农药残留检测相关规定。研究结果表明，新建方法简单、快速、灵敏、准确、成本低，能满足香蕉中多农药残留的快速检测要求。

关键词

固相微萃取 / 超高效液相色谱-串联质谱 / 农药残留 / 快速检测 / 香蕉