超临界CO₂萃取-气相色谱-质谱分析植物精油成分——仪器分析综合实验教学改革

摘要

气相色谱-质谱分析植物精油成分是我院“现代化学实验与技术（仪器分析部分）”的本科综合实验，以往采用水蒸气蒸馏法提取植物精油，存在提取率低、溶剂残留、工艺时间长等问题。超临界CO₂萃取是先进的绿色萃取技术，对于天然产物中有效成分提取有较大优势。本实验通过超临界CO₂萃取提取柑橘精油，并与传统水蒸气蒸馏法比较，共提取精油成分106个组分，各类成分相对含量从高到低的顺序是萜烯、醛、酸、酯、酮和醇类，其中萜烯类成分为89.55%。采用超临界CO₂萃取技术处理样品，可以让学生了解更多新型样品前处理技术，提高学生的实验技能、研究和创新思维，减少实验时间，减少有毒试剂使用，进行绿色实验教学。

关键词

植物精油 / 超临界CO₂萃取 / 气相色谱-质谱 / 综合实验