普洱茶多酚的提取鉴定及其护手霜制备应用创新综合实验教学

摘要

介绍一个大学化学综合创新实验。从普洱茶中提取茶多酚并用于制备护手霜。主要内容包括茶多酚提取、鉴定、抗氧化性评价和护手霜制备。该实验涉及天然产物提取、鉴定、性能评价的操作以及天然产物的应用，满足高校化学类本科生的专业实验教学需求，有利于提高实验操作技能，培养创新能力，激发探索热情。

关键词

茶多酚 / 天然产物 / 提取和鉴定 / 抗氧化性 / 综合创新实验

基金资助

国家自然科学基金(22266036); 云南省教育厅科研基金(2023J0597); 云南省科技厅创新创业项目(2022T09)