ω-3多不饱和脂肪酸对家禽免疫机能的影响

吴天雨; 马得莹

doi:10.20041/j.cnki.slbl.2024.02.012

饲料博览 ›› 2024, Vol. 0 ›› Issue (02) : 56 -61. DOI: 10.20041/j.cnki.slbl.2024.02.012

ω-3多不饱和脂肪酸对家禽免疫机能的影响

吴天雨, 马得莹

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摘要

随着我国家禽生产集约化养殖的普及，养殖密度加大，各种环境因素及病原体对家禽健康的影响越来越大，使家禽长期处于应激和免疫失调状态，进而影响其健康、生产性能和产品品质。如何改善家禽的健康状态，成为家禽营养研究的热点之一。研究发现，饲料中的多不饱和脂肪酸在动物营养中显现出重要的作用，直接影响动物的健康和免疫能力。文章综述了ω-3多不饱和脂肪酸对家禽生产性能和免疫功能的影响，以期通过营养性措施提高家禽免疫功能，为增强其抗病力提供参考。