5种市售复合宠物饲喂酶对全价膨化猫粮体外消化的效果比较

田庆, 王雅君, 陈宁波, 贾慧慧

饲料博览 ›› 2024, Vol. 0 ›› Issue (04) : 60 -65.

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饲料博览 ›› 2024, Vol. 0 ›› Issue (04) : 60 -65. DOI: 10.20041/j.cnki.slbl.2024.04.012

5种市售复合宠物饲喂酶对全价膨化猫粮体外消化的效果比较

    田庆, 王雅君, 陈宁波, 贾慧慧
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摘要

试验搜集Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组5种不同来源的复合宠物饲喂酶制剂样品,添加量分别采用0.1%、0.3%的水平,同时设置不加酶空白对照组。以添加不同来源复合宠物饲喂酶的全价膨化猫粮为酶解底物,采用体外两步酶解法,通过体外消化试验测定还原糖生成量(mg·g-1)、干物质消化率(%)和粗蛋白消化率(%)评价5种复合酶制剂酶解效果。结果显示,在两个添加量水平下,试验组的3个检测指标均显著高于对照组(P<0.05)。Ⅴ组的还原糖指标显著高于Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05)。添加量为0.1%、0.3%时,Ⅴ组与Ⅱ组对干物质的消化率指标显著高于Ⅰ组、Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05)。添加量为0.1%、0.3%时,Ⅴ组对粗蛋白的消化率指标显著高于Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05)。结果表明,膨化猫粮中添加0.1%、0.3%复合宠物饲喂酶后,可以显著提高还原糖生成量、干物质消化率和粗蛋白消化率,试验中,Ⅴ组对膨化猫粮的酶解效果均优于其他4组,且0.3%添加量水平效果优于0.1%添加量水平。

关键词

宠物饲喂酶 / 消化率 / 体外酶解 / 膨化猫粮

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5种市售复合宠物饲喂酶对全价膨化猫粮体外消化的效果比较[J]. 饲料博览, 2024, 0(04): 60-65 DOI:10.20041/j.cnki.slbl.2024.04.012

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