益生菌的作用机制及其在家禽生产中的应用

摘要

益生菌是对机体有益的微生物，在给药剂量适宜的情况下可以改善宿主的健康，调节宿主肠道菌群平衡、提高生产性能、促进养分吸收、增强免疫功能，在动物生产中应用具有广泛前景。文章介绍了生产中饲喂益生菌对家禽生产性能、免疫功能、蛋品质等方面的改善作用和提高效果，进一步阐述了益生菌应用对家禽肠道菌群、免疫机能和肠道屏障功能的影响及机制，为抗生素替代策略和益生菌在家禽养殖中的科学应用提供参考。

关键词

益生菌 / 作用机制 / 家禽 / 应用