枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌在青贮饲料中的应用

王占鑫; 卢薇; 崔嘉芮; 吴雨莹; 李月红

doi:10.20041/j.cnki.slbl.2025.05.005

饲料博览 ›› 2025, Vol. 0 ›› Issue (05) : 24 -29. DOI: 10.20041/j.cnki.slbl.2025.05.005

枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌在青贮饲料中的应用

王占鑫, 卢薇, 崔嘉芮, 吴雨莹, 李月红

作者信息 +

Author information +

文章历史 +

摘要

青贮饲料是畜牧业中重要的粗饲料，在青贮时为促进乳酸菌发酵、抑制有害微生物生长，常需添加多种青贮添加剂。枯草芽孢杆菌作为广泛存在于自然环境中的有益微生物，在调节肠道微生态平衡、增强宿主免疫系统功能、促进营养物质合成及提高其生物利用度等方面展现出重要的生物学价值。植物乳杆菌能增强青贮饲料的有氧稳定性，有效避免饲料发生二次发酵，从而使其更难变质。文章围绕枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌的作用机制与功能特性，探讨二者在青贮饲料应用中的相关情况。