饮水中添加两种抗氧化物对蛋鸽生产性能的影响

摘要

为探讨烟酰胺单核苷酸（NMN）与超氧化物歧化酶（SOD）单独或联合添加于饮水中，对高龄蛋鸽生产性能的影响，试验选取24月龄“东晨1号”蛋鸽420对，随机分为7组，分别给予不同浓度的NMN、SOD或二者联合处理，试验周期为30 d。结果表明，适量添加NMN和/或SOD可显著提高蛋鸽的产蛋率、平均蛋重及蛋品质指标（如哈氏单位、蛋清与蛋黄厚度、蛋壳厚度），且对平均日采食量无显著影响。其中，添加1.5 g NMN+0.15 g SOD联合组在多项指标上表现最优，提示二者可能具有协同效应。研究认为，饮水中添加NMN与SOD是一种安全、简便且有效的延缓高龄蛋鸽生产性能衰退的手段，其作用机制可能与抗氧化通路激活及卵巢功能维持有关。

关键词

烟酰胺单核苷酸 / 超氧化物歧化酶 / 蛋鸽 / 生产性能 / 抗氧化