黔北地区生猪熟饲料饲养模式的可持续发展与经济效益分析

摘要

以散户养殖为主要服务对象，结合当地消费群体对熟饲料饲喂的猪肉偏爱，为黔北地区庞大的生猪熟饲料养殖户在养殖增收路上寻找方法与出路，为评估黔北地区熟饲料在生猪养殖中的经济效益与可持续发展潜力提供科学参考依据。采用实地调研法对黔北地区洛龙镇、棕坪乡两个乡镇共30户熟饲料散养户与1家全价料规模养殖场进行对比分析。研究发现，熟饲料原料成本仅为0.30～0.60元·kg^-1，仅为全价料(6.40元·kg^-1)的4.7%～9.4%，原料本地化率达90%～100%；熟饲料猪肉售价36.00～40.00元·kg^-1，较规模场溢价6.00～10.00元·kg^-1，虽育肥周期延长约20 d，料肉比偏高约24%，但单头利润率高于规模场，农副产物资源转化效果明显。熟饲料养殖兼具经济效益优势与生态可持续性，是黔北地区养殖散户增收与农业循环发展的有效模式。

关键词

熟饲料 / 生猪饲养 / 经济效益 / 可持续发展 / 黔北地区