骏枣鲜果纵横径与等级关系研究

摘要

为探究骏枣果实品质指标之间的相关性，采用线性回归方法分析干制果实质量与鲜果纵径、横径之间的相关参数，根据骏枣GB/T 40492-2021等级质量分级标准，利用相关参数推算出鲜果纵径、横径的等级区间。结果表明，根据骏枣鲜果的纵径、横径可以判断鲜果的品质等级，鲜果纵径等级区间为特级46.3-52.6 mm、一级42.3-46.2 mm、二级39.6-42.2 mm、三级36.9-39.5 mm；鲜果横径等级区间为特级27.1-30.9 mm、一级24.7-27.0 mm、二级23.1-24.6 mm、三级21.5-23.0 mm。

关键词

骏枣 / 纵横径 / 相关性 / 品质等级