双孢蘑菇菌种培养基配方筛选试验

罗燕娜; 王静静; 李旭东; 张爱萍; 赵亮

doi:CNKI:SUN:XJLK.0.2022-01-007

新疆农垦科技 ›› 2022, Vol. 45 ›› Issue (01) : 15 -17. DOI: CNKI:SUN:XJLK.0.2022-01-007

双孢蘑菇菌种培养基配方筛选试验

罗燕娜, 王静静, 李旭东, 张爱萍, 赵亮

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摘要

为筛选出双孢蘑菇菌种菌丝长势较好、生长速度快、颜色较白、污染率低的培养基配方，以高粱粒为主要原料，再加上少量麦粒和辅料为培养基，对双孢蘑菇菌种的原种和栽培种进行不同培养基配方培养试验，结果表明：培养效果较好的原种培养基配方为配方A（麦粒32.5%，高粱粒65.0%，石膏1.0%，轻质碳酸钙1.5%，灭菌土封面）和配方C（麦粒19.5%，高粱粒78.0%，石膏1.0%，轻质碳酸钙1.5%，灭菌土封面）；栽培种培养基配方为配方Z2（麦粒19.5%，高粱粒78.0%，石膏1.0%，轻质碳酸钙1.5%）。