新疆兵团杏加工产业发展现状及对策分析

李斌斌; 杨慧; 吴洪斌; 刘战霞; 贾文婷; 沈从举; 金新文

doi:CNKI:SUN:XJLK.0.2022-01-021

新疆农垦科技 ›› 2022, Vol. 45 ›› Issue (01) : 54 -56. DOI: CNKI:SUN:XJLK.0.2022-01-021

新疆兵团杏加工产业发展现状及对策分析

李斌斌, 杨慧, 吴洪斌, 刘战霞, 贾文婷, 沈从举, 金新文

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摘要

新疆兵团高度重视特色林果业的发展，杏产业作为区域经济发展的支柱产业，品种资源丰富，种植面积及产量居于全国首位，具有较好的产业基础和发展前景。但兵团杏加工产品仍以初加工产品为主，加工技术相对落后、精深加工比例较低，这些因素制约了杏加工产业高质量发展。本文分析了兵团杏加工产业发展现状、存在问题，在此基础上提出了相应的对策建议，旨在为推动兵团杏加工产业高质量发展提供有用参考。