新疆和田地区葡萄干晒制试验初报

刘丽娜; 林书平; 王富霞

doi:CNKI:SUN:XJLK.0.2022-01-023

新疆农垦科技 ›› 2022, Vol. 45 ›› Issue (01) : 59 -61. DOI: CNKI:SUN:XJLK.0.2022-01-023

新疆和田地区葡萄干晒制试验初报

刘丽娜, 林书平, 王富霞

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摘要

新疆和田地区葡萄种植历史悠久，现种植面积已达1.47万hm2，除少数鲜食外，大部分用于制作葡萄干。当地常用的葡萄制干方法有晾制和晒制。本试验以当地主栽制干葡萄品种无核白鸡心葡萄为样品，以果农晒制葡萄干的常用铺设材料塑料膜为对照，选用低密度遮阳网、牛皮纸、无纺布、尼龙窗纱网4种材料，进行葡萄干晒制试验，筛选出适宜于和田地区的葡萄干晒制铺设材料。