新疆食用菌发展现状及对策

摘要

食用菌产业是“产业结构调整新的选择、大健康产业新的抓手”，在精准扶贫及“一带一路”建设实践中发挥了巨大的作用。新疆地域辽阔，有着发展食用菌独特的资源优势和市场前景。为促进新疆食用菌产业的健康发展，本研究从新疆食用菌产业现状、存在的问题及后续发展等方面较详细的进行了分析与思考，以期能够提供一定的参考。

关键词

食用菌 / 发展现状 / 存在问题 / 发展对策

基金资助

兵团科技计划项目“食用菌科技特派员创新创业示范”（2018CB035）;; 第六师科技计划项目“食用菌林下栽培技术集成研究与示范”（1704）;第六师科技计划项目“双孢蘑菇A15三级菌种繁育关键技术的研究与应用”（1802）