稀土选育枯草芽孢杆菌1.108高产木聚糖酶菌株的研究

摘要

论文考察了稀土离子对枯草芽孢杆菌1.108液态发酵产木聚糖酶的影响，以期选育高产木聚糖酶的枯草芽孢杆菌。结果表明，于0～6 h时添加1×10-4 mol/L的Er3+,30℃液态发酵12 h，木聚糖酶活达到133.79 U/mL，获得一株木聚糖酶高产菌Bacillus subtilis X-Er，与原始菌株相比提高10.48%；连续传代培养8次，木聚糖酶活力没有显著变化，表明菌株具有良好的遗传稳定性；电镜结果发现Er3+的加入使该菌细胞壁的通透性增大，推测这可能是木聚糖酶活增加的原因之一。

关键词

木聚糖酶 / 枯草芽孢杆菌 / 稀土 / 选育