离子交换柱层析纯化右旋糖酐40提高产品品质

摘要

右旋糖酐发酵液酶解制备的右旋糖酐40经过离子交换柱层析分离纯化后，相关产品指标达到国际最高标准。右旋糖酐发酵液酶解制备的右旋糖酐40，产率可达31.70 g/L，产品的重均分子量（M_w）为36125、10%大分子M_w为106805、10%小分子M_w为7272，达到欧洲标准；阳-阴-阳-阴不连续离子交换柱层析右旋糖酐40产品的炽灼残渣、重金属和氮含量分别为0.01%、0.000643%和0.004%，炽灼残渣和氮含量达到国际最高标准，重金属含量达国家标准，电导率降至70μS/cm以下；阳-阴-阳-阴-阳-阴不连续离子交换柱层析右旋糖酐40的炽灼残渣、重金属和氮含量分别为0.01%、0.0001%和0.005%，均达到国际最高标准，电导率降至10μs/cm以下；3次阳-阴连续离子交换柱层析右旋糖酐40的炽灼残渣、重金属和氮含量分别为0.01%、0.0001%和0.004%，均达到国际最高标准，重均分子量和分子量分布达到欧洲标准，收率超过85%，电导率降至5μS/cm以下。

关键词

离子交换 / 柱层析 / 右旋糖酐40 / 发酵液 / 酶解 / 电导率