从朝鲜汉语教材看青岛方言词“哈”表饮用义的由来
19世纪朝鲜时代汉语教材的文献记载表明,青岛方言特色词“哈”实为古语词,清代,“哈”是“欱”的同音异体字,因字形简单、表意鲜明而被选作“喝”的记音字广泛使用。值得注意的是,该词在教材中的谚文注音为“허”,说明当时其实际发音更接近于“he”,而非现代方言“ha”。本研究通过朝鲜汉语教材填补了我国早期山东方言文献的缺失,为“哈”表饮用义的词源考证提供了跨域实证依据,同时,为“一带一路”倡议背景下方言的历史演变研究与海外传播开拓了新路径。
(1)大街上东一桌,西一桌,桌上的主旋律就是“吃蛤蜊,哈(喝)啤酒”。(《亲历者》编辑部《青岛旅行Let’s go》)
(2)啤酒城释放了“哈家”们的酒量,经常会看到“哈酒”的小伙伴们,把哈空了的扎啤杯摞起来,邻桌间还会比赛谁摞得最高……(刘成《山海青岛》,《经济日报》2023年7月29日)
(3)“哈杯?”“哈杯。”……“哈杯”与“海货”,这一对儿,一样活泛,一样杀口,一样鲜艳,又一样低微,一样赤诚。(阿占《海货》)
(4)“天下没有不散的酒席,啤酒屋有的是,想我了打个电话,我和你们一块去哈。”小五哥安慰众酒鬼。(阿占《人间流水》)
(5)伴当,恁从那里来?(《原本老乞大》)
(6)俺从高丽王京来。如今那里去?俺(往)大都去。(《原本老乞大》)
(7)好哥哥弟兄们央及我,烧酒和黄酒多喫了,生果子也多喫了,来到家里害热时,把一身衣服都脱了,着这小丫头们打扇子。(《朴通事谚解》)
(8)王伙计,我才睡醒咧,知不道到甚吗地方来咧。(《骑着一匹》)
(9)夜来两个舍人操马,一个舍人打扮的:脚穿着皂麂皮嵌金线蓝条子、捲尖粉底、五彩绣麒麟柳绿纻丝抹口的靴子。(《朴通事谚解》)
(10)“积善人家必有余庆”,何必遇着这样的牲口,要害了人?这是怎吗个净?我也想不到这一件事儿。(《中华正音》“韩中央研究院本”)
(11)普通话与青岛话发音对照表:怎么回事——怎么个景。(《亲历者》编辑部《青岛旅行Let’s go》)
(12)“弟妹,我刚从外头回来就听说矢民出事了?赶紧说说这到底是怎么个景?”(刘杰《大商埠》)
(13)师云:“说什么待见,即今便打。”遂鼓黄檗一掌,黄檗哈哈大笑。(《景德传灯录》第十二卷)
(14)金玉满堂,儿孙满目,心事今都足,嘻嘻哈哈,一门和气可掬。(《全宋词》)
(15)哈哈,快活煞!心窝里无牵挂,耳跟厢没嘈杂。(《全元曲》)
(16)臾儿、易牙,淄渑之水合者,尝一哈水而甘苦知矣;故圣人之论贤也,见其一行而贤不肖分矣。(《淮南子·氾论》)
(17)耳无风雨眼无花,九十余年鬓始华。世味审知嚼素蜡,人情全似哈清茶。(《云麓漫钞》卷一)
(18)食既,范问游:“味新觉胜乎常否?”答云:“将谓是䬪飥,已哈了。”盖西人食面几不嚼也。(《鸡肋编》卷上)
(19)那个鬼哈了那碗水,便问:“相公干了么?”(《寒森曲》第六回)
(20)天哪天,这才是一口水也没捞着哈。(《磨难曲》第六回)
(21)解子哈了一口,说:“好香,好香!咱当衙役也走了些道路,何曾见这样酒!”(《磨难曲》第十八回)
(22)你们几位先坐一坐,哈一杯茶,再办公事罢。(《华音启蒙谚解》)
(23)老爷哈不哈酒呢?(《华音启蒙谚解》)
(24)你先別走,坐一候儿,哈一碗茶,吃一点儿点心,哈一钟酒再走罢。(《华音启蒙谚解》)
(25)酒是小(少)哈,饭是多吃啊。(《中华正音》“韩中央研究院本”)
(26)到店打尖儿,吃也吃不饱,哈(喝)也哈(喝)不醉,人辛苦马受罪。(《中华正音》“韩中央研究院本”)
(27)今个早起哈大咧,这个时候咳没有醒过来。(《中华正音(骑着一匹)》韩国顺天大学图书馆藏本,以下简称“韩顺天本”)
(28)刘掌柜的,请这里来,你们这个二味酽(二五眼)的酒,咱们怎吗哈法?(《中华正音(骑着一匹)》“韩顺天本”)
(29)你在这里吃一点饭,哈(喝)几种酒去罢。(《中华正音》日本东京大学综合图书馆阿川文库藏本,以下简称“日阿川本”)
(30)嗳呦,我底根不能那吗多哈(喝)。(《官话略抄》)
(31)一候儿请你哈一钟酒。(《汉谈官话》)
(32)外郎喝他娘子说:“这婆娘,你知道甚么事!”(《训世评话》)
(33)客人每,恁打火那不打火?俺不打火喝风那甚么?你疾快做著五个人的饭者。(《原本老乞大》)
(34)你来,欱汁热着,零碎和生姜、料物、葱、蒜、醋、盐都将来。(《朴通事谚解》)
(35)这个了不得咧,我若哈咧,没有酒量的嗑(喝)那个利害酒,搁得住吗?(《华音撮要》)
(36)a.你在这里吃一占-儿(点儿)饭,嗑(喝)几种酒去罢。(《华音撮要》)
b.你在这里吃一点饭,哈(喝)几种酒去罢。(《中华正音》“日阿川本”)
(37)a.你呢叫底些乙们汤(烫)几壶黄酒,弄几盘酒菜来,我陪你嗑(喝)罢。(《华音撮要》)
b.你呢教底些-乚们汤(烫)几壶黄酒,弄几盘酒菜来,我陪你哈(喝)罢。(《中华正音》“日阿川本”)
(38)a.你呢给我倒一碗热水来嗑(喝)。(《华音撮要》)
b.你呢给我倒一碗热水来喝。(《中华正音》“日阿川本”)
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