荔枝类黄酮糖基转移酶(UFGT)基因的克隆及其原核表达研究

赵志常; 胡福初; 胡桂兵; 王惠聪; 杨转英; 苏纯兰; 李加强

doi:10.16088/j.issn.1001-6600.2011.04.017

广西师范大学学报（自然科学版） ›› 2011, Vol. 29 ›› Issue (04) : 104 -110. DOI: 10.16088/j.issn.1001-6600.2011.04.017

荔枝类黄酮糖基转移酶(UFGT)基因的克隆及其原核表达研究

赵志常, 胡福初, 胡桂兵, 王惠聪, 杨转英, 苏纯兰, 李加强

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摘要

类黄酮糖基转移酶(UFGT)可以把不稳定的花色素催化成花色素苷,是花色素苷合成过程中的最后一个酶。在一定范围内,类黄酮糖基转移酶活性与花色素苷的合成呈现正相关,抑制UFGT酶活性比抑制其他酶更能影响花色素苷的合成。很多研究结果表明,UFGT是花色素苷合成的关键酶基因。本研究根据在荔枝上已知的UFGT基因片段,采用3′RACE和5′RACE技术克隆得到UFGT的全长cDNA。采用特异引物扩增得到该基因的基因组DNA的全长序列,发现该基因含有一个内含子。将该基因全长cDNA序列构建到原核表达载体pET32a中,通过1 mmol/L IPTG诱导表达,得到大约60 KDa的融合蛋白。