不同菌种发酵甘蔗渣改良渣土营养成分研究

李卓峰; 王观赐; 牛经纬; 肖志祥; 唐福; 李锦东; 徐晓兵

doi:10.13624/j.cnki.issn.1001-7445.2024.1314

广西大学学报（自然科学版） ›› 2024, Vol. 49 ›› Issue (06) : 1314 -1322. DOI: 10.13624/j.cnki.issn.1001-7445.2024.1314

不同菌种发酵甘蔗渣改良渣土营养成分研究

李卓峰, 王观赐, 牛经纬, 肖志祥, 唐福, 李锦东, 徐晓兵

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摘要

本研究通过探究不同菌种在发酵甘蔗渣改良渣土营养成分中的作用效果，探索渣土处理的新方式。选取4种不同菌种作为发酵剂，分别发酵7、14、21 d,观察发酵现象，检测有机质、水解性氮、有效磷、速效钾含量，确定发酵效率最高的菌种。结果表明，酵母菌组发酵14 d后，有机质达到标准要求，水解性氮相较于初始状态增加了294%,有效磷相较于初始状态略微减少，但仍达到标准要求，速效钾相较于初始状态增加了119%,优于其他试验组。菌种发酵甘蔗渣改良渣土营养成分技术的经济成本低，碳排放少，不易造成污染，其中以酵母菌作为发酵剂能有效提高有机质、水解性氮和速效钾的含量。