大豆异黄酮对幼年小鼠肝肾组织结构及抗氧化的影响

许文达; 陈雅茹; 宋迎琳; 迟镜仪; 赵振军; 石慧

doi:10.16783/j.cnki.nwnuz.2025.01.006

西北师范大学学报（自然科学版） ›› 2025, Vol. 61 ›› Issue (01) : 28 -34. DOI: 10.16783/j.cnki.nwnuz.2025.01.006

大豆异黄酮对幼年小鼠肝肾组织结构及抗氧化的影响

许文达, 陈雅茹, 宋迎琳, 迟镜仪, 赵振军, 石慧

作者信息 +

Author information +

文章历史 +

PDF

摘要

以3周龄C57BL/6小鼠为研究对象,分析大豆异黄酮(soybean isoflavones, SI)处理后肝肾组织形态、抗氧化和凋亡情况,探讨SI对幼年小鼠肝、肾发育的影响.结果表眀,随着SI剂量的增加,雌性小鼠体重增长百分比呈增加趋势(P <0.05),雄性小鼠体重增长百分比呈减少趋势(P<0.01).对雌性小鼠,SI处理提高了肝脏和肾脏的抗氧化损伤能力(P <0.05),减轻了肝脏和肾脏的组织损伤;对雄性小鼠,SI处理降低了肝脏抗氧化损伤的能力(P<0.01),但增加了肾脏抗氧化损伤能力(P<0.05);肝脏发生了病理性损伤,肾脏无组织损伤.研究结果提示幼年雄性个体摄入SI剂量需谨慎.