有机肥对胡麻籽粒产量及品质的影响

Effects of organic fertilizer on grain yield and quality of flax

摘要

目的 为探究提升旱地胡麻籽粒产量和品质的高产绿色栽培技术。 方法 通过田间试验，以陇亚10号和定亚23号胡麻品种为试验材料，不施肥为对照，研究了鸡粪、羊粪和化肥3种不同肥料对旱地胡麻干物质积累与分配规律以及产量和品质的影响。 结果 有机肥能够显著促进胡麻现蕾期-青果期地上部分干物质的积累，协调各器官干物质的分配比例，其中基施16071 kg/hm²羊粪显著增加了胡麻成熟期花果中干物质分配比例，较化肥、鸡粪和对照分别显著增加3.72%、9.59%和24.42%。2个生长季内，胡麻籽粒产量均表现为羊粪>化肥>鸡粪>对照，其中羊粪较鸡粪、化肥和对照分别平均显著高出30.46%、5.62%和37.02%。此外，施用有机肥还能够显著改善胡麻籽粒品质，显著提高胡麻籽粒不饱和脂肪酸含量，其中，16 071 kg/hm²羊粪处理下陇亚10号胡麻籽粒亚麻酸含量较化肥显著增加4.71%~19.74%。各生长季内，不同施肥处理下两品种籽粒产量和品质之间均无显著差异。 结论 基施16071 kg/hm²羊粪可以改变胡麻籽粒内碳水化合物积累，促进生殖器官干物质分配比例，进而提高籽粒产量，还可以促进碳水化合物向脂肪的转化，增加籽粒不饱和脂肪酸含量，促进胡麻油酸含量的增加，提高胡麻品质，是旱地胡麻比较适宜的高产兼优质的绿色栽培技术。

Abstract

Objective The objective of this study was to investigate green cultivation techniques for achieving high grain yield and quality of oilseed flax in dryland conditions. Method A field experiment was conducted to examine the effects of three different fertilizers （i.e.，chicken manure， sheep manure and chemical fertilizer） on the accumulation and distribution of dry matter，as well as the grain yield and quality of oilseed flax in dryland.Two varieties，Longya 10 and Dingya 23， were used as experimental materials， with a control group receiving no fertilizer. Result The results demonstrated that organic fertilizer significantly promoted the accumulation of dry matter in the aboveground parts of oilseed flax， from the budding stage to the kernel stage. It also coordinated the distribution of dry matter in various organs. Specifically， the application of 16，071 kg/hm² sheep manure as a basal fertilizer significantly increased the distribution of dry matter in flowers and fruits of flax at the maturity stage.This increase was 3.72%，9.59%，and 24.42% higher compared to chemical fertilizer， chicken manure，and the control group，respectively.In both growing seasons，the grain yield of oilseed flax followed the order of chemical fertilizer > sheep manure > chicken manure > control.The grain yield with sheep manure was significantly higher than that with chicken manure，chemical fertilizer，and the control group by 30.46%，5.62%，and 37.02%，respectively.Additionally，the application of organic fertilizer significantly improved the quality of flax seeds by increasing the content of unsaturated fatty acids.Specifically， under the treatment of 16，071 kg/hm² sheep manure，the linolenic acid content of Longya 10 flax seeds increased significantly by 4.71% to 19.74% compared to chemical fertilizer.No significant differences were observed in grain yield and quality between the two varieties under different fertilization treatments in both growing seasons. Conclusion The basal application of 16，071 kg/hm² sheep manure altered the accumulation of carbohydrates in flax seeds， promoted the distribution of dry matter in reproductive organs， and consequently improved grain yield.It also facilitated the conversion of carbohydrates to fat and increased the content of unsaturated fatty acids in the seeds.This cultivation technique is therefore recommended for achieving high yield and high-quality oilseed flax in dryland conditions.

Graphical abstract

关键词

有机肥 / 胡麻 / 干物质积累及分配 / 产量 / 脂肪酸

Key words

organic fertilizer / oilseed flax / dry matter accumulation and distribution / grain yield / fatty acid

胡麻（Sesamum indicum）是胡麻科胡麻属，一年生草本作物，多分布在高纬度、高海拔地区，具有较强的耐寒性^［1］。胡麻籽粒主要成分是油脂和蛋白质，其含油率高达35%~45%^［2］。胡麻油中的不饱和脂肪酸约占脂肪酸总量的87.1%，其中α-亚麻酸的含量达49.05%^［3］，是α-亚麻酸含量最高的油料作物之一^［4］。胡麻油因含有多种不饱和脂肪酸、维生素及木酚素等营养成分，食用可以预防高血脂症和动脉粥样硬化，成为人们越来越喜爱的商品食用油，致使对胡麻的需求量急剧增加^［5］。近年来，随着人民消费水平的提高和食用油消费市场的拉动，胡麻种植效益不断提升，种植面积不断扩大，已成为农民调整种植结构的重要作物^［6］。

土壤肥力是限制作物产量的一个重要因素^［7］，在作物生产过程中，过量的施用化肥不但不能获得高产，而且给自然环境带来了一定程度的污染，诸如土壤酸化，水体富营养化，并对农业可持续生产造成了一系列的破坏^［8］。有机肥是一种含有氮、磷、钾等元素的养分原料，主要来源于动植物的代谢体，属于绿色肥料，肥效缓慢，具有持续的养分供给能力^［9］。目前，发达国家有机肥施用量占总肥料的比例已超过50%，我国有机肥施用量较少，实际占比远小于50%，但近年来也呈现出逐年上升的趋势^［10］。研究表明，有机肥中含有能够促进作物生长的活性物质^［11］，不仅可以为作物生长提供养分，促进植株生长发育，还可以减少化学氮肥的用量，进而减少农田环境污染，提高作物产量^［12-13］。在相同养分条件下不同有机肥替代化肥较常规化肥显著促进了玉米地上部分的生长发育^［14-16］和水稻干物质的积累与转运^［17］。提高花生的单株果数、百仁质量及出仁率^［18］，增加芝麻单株蒴果数和每果粒数^［19］。此外，施用有机肥还可以改善油料作物籽粒品质。Helmy和Ramadan^［20］研究发现，施用有机肥可显著增加葵花籽的油酸含量和总不饱和脂肪酸含量。因此，明确施用有机肥对作物干物质及产量和品质的差异变化，对于合理施用有机肥、保障粮食安全和实现废弃物资源化利用具有重要意义。

有机肥作为作物养分的来源物质之一，对提高作物产量和改善籽粒品质发挥着重要作用。研究表明，生物有机肥的施用可以明显促进胡麻的生长发育，提高胡麻植株的分枝数、蒴果数、果粒数及千粒重，并且不同生物有机肥处理的产量均高于不施肥处理^［21-22］。氨基酸配方生物有机肥作为一种成品有机肥，与化肥配施可以显著提高胡麻籽粒中亚麻酸和亚油酸含量^［23］。而生物有机肥虽能改善胡麻籽粒品质，但成本较高，生产中应用面积较小。有机肥可以增加胡麻产量，提高品质，但目前关于有机肥对胡麻籽粒产量及品质形成的调控机理尚不明确。因此，本研究通过比较分析不同有机肥对胡麻生长发育特性及其籽粒产量和品质的影响，旨在探明有机肥对旱地胡麻籽粒产量和品质形成的调控效应，筛选出旱地胡麻高产优质有机肥栽培技术，为实现胡麻绿色生产提供一定的理论依据与技术支持。

1 材料与方法

1.1 试区概况

本试验于2019年4月~2020年8月在甘肃省定西市农业科学院油料所（N 35°48′、E 104°49′）试验基地进行，试验区属于黄土高原丘陵沟壑半干旱区，平均海拔2 050 m，年均日照时数2 453 h，无霜期约140 d，年均降水量390 mm，全年蒸发量高达1 500 mm，试验地为梯田，土壤类型为黄绵土。耕层土壤全氮含量为0.81 g/kg，全磷0.69 g/kg，碱解氮48.91 mg/kg，速效磷27.43 mg/kg，速效钾108.30 mg/kg，pH 8.14。

1.2 试验设计

本试验采用二因素裂区试验设计，试验因素为胡麻品种和有机肥种类。试验以品种为主区，设V₁：陇亚10号，V₂：定亚23号；腐熟有机肥为副区，设C：鸡粪（含N1.63%、P₂O₅1.54%、K₂O0.85%），S：羊粪（含N 0.7%、P₂O₅0.5%、K₂O0.45%），F：化肥，不施肥为对照（CK），共8个处理，每处理重复3次。种植密度为750万株/hm²，条播，播深3 cm，行距20 cm。化肥施入总量为：施氮112.5 kg/hm²、施磷75 kg/hm²，施钾67.5 kg/hm²。肥料种类分别为尿素（含N46%）、过磷酸钙（含P₂O₅16%）、硫酸钾（含K₂O51%），肥料全部作为基肥施用。试验分别于2019年4月5日和2020年4月4日播种，于2019年8月18日和2020年8月22日收获。其他管理同一般大田。肥料施入量见表1。

1.3 测定指标与方法

1.3.1 干物质

采用烘干法测定，分别在胡麻苗期、现蕾期、青果期和成熟期，每小区采集长势基本一致的植株样品10株，在实验室内将植株叶、茎、花、果等器官分开，于105 ℃恒温箱中杀青30 min，而后在80 ℃烘干至恒质量，分别测定叶、茎、果干质量，并计算各生育阶段干物质积累量，计算公式如下：

各生育阶段干物质积累量=阶段末干物质积累量-阶段初干物质积累量

1.3.2 产量及其构成因素

在胡麻收获时，分别测定各小区单株有效果数、单果粒数及千粒质量等产量构成因子。各小区单收单打，测量实际产量，并计算单位面积实际产量。

1.3.3 品质

收获后，每小区取胡麻籽粒 400 g，在甘肃省农业科学院作物研究所遗传育种实验室用近红外光谱分析仪（DA7200型）测定籽粒亚麻酸、亚油酸、硬脂酸、油酸及棕榈酸含量^［24］。

1.4 数据处理

使用Excel 2019和SPSS 21.0对试验数据进行统计分析与处理。

2 结果与分析

2.1 有机肥对胡麻产量及其构成因素的影响

由表2可以看出，2个生长季节内，不同肥料种类对胡麻各品种产量及其构成因素影响不大，但同一胡麻品种各肥料处理之间差异显著，表现为羊粪和化肥处理下胡麻产量及其构成因素均达较高水平，其次为鸡粪处理，不施肥处理最小。不同品种间胡麻单株有效果数、每果粒数、千粒质量陇亚10号（V₁）较定亚23号（V₂）分别平均高出28.84%、9.86%、6.14%（2019）和29.10%、6.72%、8.00%（2020）。不同肥料间比较分析可以看出，不同产量构成因素和产量的变化存在差异。其中单株有效果数两个生长季均以羊粪最大，较鸡粪显著高出52.53%（2019）和52.61%（2020）。2个生长季的产量表现出相同的趋势，羊粪>化肥>鸡粪>不施肥，羊粪较鸡粪和化肥显著高出30.46%、5.62%（2019）和30.84%、5.62%（2020）。从同一品种不同施肥处理来看，在化肥和羊粪处理下，V₁的籽粒产量分别较鸡粪和不施肥显著高出15.15%~15.17%和33.42%~33.43%，有效蒴果数分别显著高出51.90%~52.26%和15.14%~37.42%，每果粒数分别显著高出1.45%~1.71%和13.13%~20.04%；V₂籽粒产量较鸡粪和不施肥显著高出18.25%~18.26%，有效蒴果数显著高出45.14%~53.02%和59.11%~70.22%，每果粒数较其他施肥处理显著高出0.98%~7.49%和15.42%~16.73%。由方差分析表明，品种对2020年胡麻单株有效果数、每果粒数、千粒质量影响极显著，对2019年胡麻有效果数影响显著；肥料极显著影响胡麻有效果数和产量以及2020年每果粒数，显著影响2019年胡麻每果粒数和千粒质量；品种与肥料对产量和每果粒数的互作效应显著。可见，施用有机肥能够显著增加胡麻有效蒴果数、每果粒数以及千粒质量，进而提高了胡麻籽粒产量。

2.2 有机肥对不同胡麻品种各生长发育阶段干物质积累量的影响

由表3可以看出，同一肥料对胡麻各品种的阶段干物质积累量影响不大，但同一品种各肥料处理之间差异显著，表现为羊粪和化肥处理下胡麻干物质积累量较高，其次为鸡粪处理，不施肥处理最小。不同品种间比较分析可以看出，现蕾期-青果期V₁较V₂干物质积累量平均显著高出32.57%（2019）和33.00%（2020）。苗期-现蕾期2个生长季的干物质积累量均表现为羊粪>化肥>鸡粪>不施肥；现蕾期-青果期干物质积累量化肥和羊粪较不施肥显著高出47.98%和72.51%；青果期-成熟期干物质积累量化肥和羊粪较不施肥显著高出55.14%和85.29%。从不同生长发育阶段来看，羊粪和化肥处理下，两个胡麻品种在各生长发育阶段的干物质积累量均显著高于鸡粪和不施肥处理，其中，V₁品种在苗期~现蕾期分别显著高出30.42%~32.50%和57.74%~58.27%，现蕾期~青果期分别显著高出9.97%~27.12%和40.51%~40.52%，青果期~成熟期分别显著高出57.76%~58.32%和56.35~75.56%；V₂品种干物质积累量在苗期~现蕾期分别较鸡粪和不施肥处理显著高出49.10%~49.65%和51.92%~59.23%，现蕾期到青果期分别显著高出37.23%~64.25%和52.16%~57.49%，青果期到成熟期分别显著高出61.11%~78.22%和82.74%~84.51%。由方差分析得出，胡麻品种极显著影响现蕾期~青果期的干物质积累量，肥料极显著影响除2020年青果期~成熟期的干物质积累量，品种与肥料对2020年现蕾期~青果期和青果期~成熟期干物质积累量的互作效应显著。说明施用羊粪和化肥能够增加胡麻不同生育阶段地上部干物质积累量，为高产奠定了良好的基础。

2.3 胡麻生长发育阶段干物质积累与产量及其构成因素的相关性分析

在胡麻生长发育过程中，地上部阶段性干物质积累与产量及产量性状的形成具有显著的相关关系（表4）。2019年，胡麻有效蒴果数和籽粒产量与各个生长发育阶段干物质积累量之间均呈极显著正相关关系；每果粒数和千粒质量与苗期-现蕾期干物质积累量呈显著正相关关系，与现蕾期-青果期干物质积累量呈极显著正相关关系。2020年，胡麻有效蒴果数与苗期-现蕾期，现蕾期-青果期干物质积累量之间均呈极显著正相关关系；每果粒数及千粒质量与现蕾期-青果期干物质积累量呈显著正相关关系；产量与全生育期各阶段干物质积累量之间均呈极显著正相关关系。表明，胡麻有效蒴果数的多少主要取决于苗期-青果期地上部分干物质积累量，而每果粒数与千粒质量则主要取决于现蕾期-青果期干物质积累量，籽粒产量则随全生育期各生长发育阶段的干物质积累量的增加而增加。

2.4 有机肥对不同胡麻品种干物质分配规律的影响

由图1可知，胡麻全生育期植株干物质在各器官中的分配比例受施肥状况的影响。随着胡麻生育进程的推进，茎的干物质分配比率先升高后降低，叶逐渐降低，而花果逐渐增大，且有机肥对胡麻成熟期花果干物质的分配具有促进作用。茎秆的干物质分配比例在现蕾期达到最大，陇亚10号（V₁）和定亚23号（V₂）胡麻茎秆干物质分配比例分别占干物质总量的43.37%~50.16%和45.16%~50.99%。随着生育进程的推进，胡麻叶片干物质比例逐渐下降，其中，V₁由苗期的66.32%~73.29%下降至青果期的7.45%~15.53%，V₂由苗期的65.13%~76.32%下降至青果期的10.98%~21.37%。随着生殖器官的产生，胡麻各营养器官的干物质逐渐向生殖器官花果中转移，其中，V₁由青果期的39.35%~46.18%增加到成熟期的48.91%~54.93%，V₂由青果期的44.36%~51.58%增加至成熟期的47.78%~58.73%。成熟期，花果干物质分配比例达到最大，两品种均在化肥处理和羊粪处理下较高，其中化肥处理分别较CK高出7.56%和12.84%（2019），羊粪处理分别较CK高出30.57%和18.64%（2020）。总体来看，陇亚10号（V₁）在苗期和现蕾期叶片的干物质分配比例较大，定亚23号（V₂）在青果期和成熟期的花果干物质分配比例较大，并且施用羊粪能够显著提高胡麻青果期前叶片干物质分配比例，增加青果期后花果的干物质分配比例，进而提高产量。

由方差分析表明（表5），胡麻品种对青果期和成熟期花果干物质分配比例及茎干物质分配比例影响极显著，对现蕾期叶、蕾、茎秆以及青果期和成熟期花果干物质分配比例影响极显著；肥料极显著影响现蕾期和青果期的茎秆和叶片（2019年）以及成熟期茎秆和花果干物质分配比例；品种和肥料对青果期茎秆和叶片的干物质分配比例（2019年）和成熟期茎秆和叶片的干物质分配比例的互作效应均达显著水平。

2.5 有机肥对胡麻籽粒脂肪酸含量的影响

2.5.1 有机肥对胡麻籽粒不饱和脂肪酸含量的影响

由表6可以看出，2个生长季节内，不同肥料种类对胡麻各品种品质影响差异显著，表现为V₂品种胡麻不饱和脂肪酸较高，其次为V₁品种；从各胡麻品种来看，多不饱和脂肪酸V₂较V₁品种平均显著高出2.93%~3.36%；亚油酸含量V₂较V₁品种平均显著高出10.53%~18.01%。各肥料处理之间差异显著，从不同肥料来看，羊粪和鸡粪处理下，V₁品种的油酸分别较化肥和不施肥处理显著高出8.93%~20.46%和11.24%~18.70%，鸡粪和化肥处理下，多不饱和脂肪酸分别较羊粪和不施肥处理平均高出5.80%~6.53%和1.73%~4.90%，鸡粪和化肥处理下，亚麻酸分别较羊粪和不施肥处理显著高出6.05%~9.07%和1.39%~6.13%；V₂品种油酸较化肥和不施肥处理分别显著高出3.74%~6.98%和8.24%~9.52%。互作效应分析表明（表8），品种极显著影响胡麻籽粒的多不饱和脂肪酸和亚油酸；肥料极显著影响油酸、多不饱和脂肪酸、亚麻酸和2019年亚油酸；品种与肥料对胡麻籽粒多不饱和脂肪酸和亚麻酸的互作效应极显著，对油酸（2019年）的互作效应显著。综上看出，不同品种间饱和脂肪酸含量差异显著，V₂品种不饱和脂肪酸含量显著高于V₁品种；同一品种不同施肥处理间比较，施用羊粪能够显著提高胡麻籽粒的不饱和脂肪酸含量。

2.5.2 有机肥对胡麻籽粒饱和脂肪酸含量的影响

由表7可以看出，2个生长季节内，不同肥料种类对胡麻各品种饱和脂肪酸影响差异显著，表现为V₁品种胡麻饱和脂肪酸较高，其次为V₂品种；各肥料处理之间差异显著，表现为不施肥和化肥处理下胡麻饱和脂肪酸较高，其次为鸡粪处理，羊粪处理最小。从不同品种来看，饱和脂肪酸V₁较V₂显著高出18.07%~21.46%；硬脂酸含量V₁较V₂显著高出32.09%~39.21%。从不同肥料来看，不施肥和化肥处理下，V₁品种饱和脂肪酸分别较鸡粪和羊粪处理显著高出23.42%~23.77%和4.07%~16.08%，硬脂酸分别显著高出39.53%~40.70%和7.67%~25.81%；V₂品种饱和脂肪酸较鸡粪和羊粪处理显著高出6.85%~24.98%和12.50%~18.32%，硬脂酸显著高出24.13%~46.63%和34.83%~38.12%。方差分析表明（表8），品种极显著影响胡麻籽粒饱和脂肪酸和硬脂酸，肥料极显著影响胡麻籽粒硬脂酸和饱和脂肪酸和2020年棕榈酸，品种与肥料互作效应极显著影响2020年饱和脂肪酸和硬脂酸，品种与肥料对棕榈酸（2020年）的互作效应显著。可以看出，不同品种间饱和脂肪酸含量差异显著，V₁品种饱和脂肪酸含量显著高于V₂品种；且施用羊粪能够显著降低胡麻籽粒的饱和脂肪酸含量。

3 讨论

3.1 有机肥对胡麻籽粒干物质积累与分配规律的影响

干物质的积累与分配是作物产量形成的基础，胡麻籽粒产量形成是通过干物质的生产而实现^［25］，干物质的积累与合理分配是提高产量的关键^［26］。研究发现，配施有机肥料可促进玉米干物质积累，增加吐丝后干物质积累对籽粒贡献率^［27］，增加水稻植株的主茎高、侧枝长及各器官干物质积累量^［28-29］。本研究表明，施用有机肥能够增加胡麻地上部分干物质的积累量，提高胡麻籽粒产量，并且在现蕾期-青果期尤为显著，这可能是由于有机肥肥效缓慢，不能满足胡麻现蕾期之前对养分的需求，而使作物在各个生育时期获得稳定的养分^［30］。施用羊粪和化肥能够促进胡麻干物质积累量，这与周东亮^［21］研究一致。栽培条件的差异造成作物干物质积累不同，其分配也发生了变化^［31］。有研究表明，有机肥可提高干物质在籽粒中的分配比例^［27］。随着化学氮肥施用量的减少，小麦干物质在籽粒的分配比例及产量降低，有机无机配施可提高小麦籽粒干物质分配比例^［32］。本研究发现，施用有机肥可以提高胡麻籽粒干物质分配比例，以羊粪最大，较化肥、鸡粪和对照分别增加3.72%、9.59%和24.42%。由于不同有机肥所含有的养分含量和肥效持续时间有所差异，从而造成胡麻植株生长发育过程中的干物质积累与分配在不同生物有机肥施用下表现不同，有机肥肥效慢而持久，可以增加干物质积累量以及向籽粒中的分配比例^［27］。

3.2 有机肥对胡麻籽粒产量的影响

施用有机肥是提高胡麻产量的重要措施^［30］。不同肥料供给对胡麻单株产量及其构成因子、单位面积产量均有显著影响。与化肥处理比较，有机肥处理可显著提高胡麻单株有效果数、果粒数和千粒质量^［33］。研究发现，肉蛋白生物有机肥与化肥配施可以提高胡麻的主茎分枝数、单株蒴果数、单果籽粒数以及千粒质量，增加胡麻产量^［22］。生物有机肥在提高棉花产量方面有良好的作用^［34］。本研究发现，2个生长季的胡麻产量均表现为化肥>羊粪>鸡粪>对照，化肥较鸡粪和羊粪显著高出30.46%、5.62%（2019）和30.84%、5.62%（2020）。可能是有机肥肥效缓慢，不能满足胡麻旺盛的养分需求，这与万辰等^［35］在油菜上的研究一致。

3.3 有机肥对胡麻籽粒脂肪酸的影响

胡麻籽粒中含有五种不同的脂肪酸，其中人体必需的脂肪酸是亚油酸和亚麻酸。它们在人体内不能由其他物质合成、转化得到，只能从食物中摄取，且具有重要的生理功能，因此胡麻脂肪酸含量是一个重要指标^［36］。Vick^［37］报道，包括植物营养在内的生长条件，有机肥对葵花籽油中饱和脂肪酸的相对比例起着重要作用。研究表明，有机肥的施用增加了葵花籽油的饱和脂肪酸，饱和脂肪酸的饱和-不饱和程度可能会随着施肥而改变^［38］。有机肥对胡麻籽粒品质的影响主要体现在含油率和饱和脂肪酸含量上^［39］。本研究表明，随着施用有机肥胡麻现蕾期-青果期干物质积累量的增加，胡麻籽粒油酸含量随之增加，从而提高胡麻籽粒品质，并且有机肥能够增加胡麻油酸、亚油酸、亚麻酸的含量，较对照分别高出15.93%、9.57%和6.26%。且施用鸡粪亚油酸和亚麻酸的含量增加显著，施用羊粪油酸的含量增加显著，这与前人的研究结果基本一致^{［33，40］}。

4 结论

施用有机肥能显著促进胡麻生育后期植株的生长发育，而化肥有助于促进胡麻生育前期植株的生长。施用有机肥可显著增加胡麻现蕾期以后植株地上部分干物质积累量，且羊粪的促进效果最明显。施用羊粪显著提高了胡麻籽粒产量，较施用鸡粪和化肥处理显著高出30.84%和5.62%，并且显著增加胡麻单株有效果数和千粒质量，改善胡麻籽粒品质。其中，施用鸡粪胡麻籽粒亚麻酸含量比施用化肥显著高出5.71%，施用羊粪的亚麻酸含量次之。综合来看，基施16 071 kg/hm²羊粪可以改变胡麻籽粒内碳水化合物的转化，并且在胡麻现蕾期-青果期干物质积累量的增加能够提高胡麻籽粒产量，增加胡麻油酸含量，提高胡麻品质，是旱地胡麻比较适宜的高产兼优质的绿色栽培技术。

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基金资助

中央引导地方科技发展专项基金(ZCYD-2021-12)

甘肃省教育科技创新产业支撑计划项目(2021CYZC-38)

国家现代农业产业技术体系(CARS-14-1-16)

甘肃农业大学干旱生境作物学重点实验室主任基金课题(GSCS-2020-Z6)

甘肃农业大学伏羲杰出人才项目(Gaufx-02J05)

国家自然科学基金项目(31760363)