外源褪黑素对碳酸钠胁迫下青花菜幼苗生长及生理特性的影响

摘要

【目的】研究土壤碱胁迫对青花菜幼苗生长及生理的影响，及其叶面喷施褪黑素（MT）的缓解作用，为盐碱地青花菜高产优质生产提供理论与技术依据。【方法】以耐寒优秀青花菜幼苗为试验材料，采用盆栽种植的方式，以无碱胁迫且不喷施褪黑素为对照（CK），在Na₂CO₃（60 mmol/L）胁迫下，叶面喷施浓度为0（M₀）,50（M₁）,100（M₂）,150（M₃）,200（M₄）,250（M₅）μmol/L的褪黑素，共计7个处理，分别于处理的3 d,6 d,9 d,12 d动态取样，测定青花菜幼苗生长及相关生理指标。【结果】Na₂CO₃胁迫下，青花菜幼苗生长受到抑制，叶片相对电导率和MDA含量显著上升，可溶性蛋白和可溶性糖含量显著下降。100～150μmol/L MT处理3～12 d,Na₂CO₃对青花菜幼苗的抑制作用得到缓解；处理9 d青花菜幼苗叶片的相对电导率及处理12 d的MDA含量较碱胁迫处理显著降低，分别降低16.95%～18.42%和10.46%～12.11%；处理12 d青花菜幼苗叶片的可溶性蛋白和可溶性糖含量显著提高，分别提高23.10%～30.41%和12.94%～30.84%。250μmol/L MT与碱胁迫同时处理后的青花菜幼苗植株矮小，叶片黄化、失水、相对电导率显著增加。【结论】叶面喷施适宜浓度（100～150μmol/L）的MT可以通过降低细胞膜质过氧化程度，提高渗透调节作用，有效缓解碱胁迫对青花菜幼苗的抑制作用，增强植株抗碱性盐胁迫的能力。MT浓度过大（250μmol/L）使青花菜幼苗受到Na₂CO₃和MT的双重胁迫。

关键词

青花菜 / 碳酸钠 / 褪黑素 / 碱胁迫 / 抗逆性