一氧化氮促进硝态氮诱导的人参不定根中人参皂苷积累的研究

钟韵; 邱茹玥; 李翔国; 吴松权

doi:10.13478/j.cnki.jasyu.2026.02.002

延边大学农学学报 ›› 2026, Vol. 48 ›› Issue (2) : 11 -17. DOI: 10.13478/j.cnki.jasyu.2026.02.002

一氧化氮促进硝态氮诱导的人参不定根中人参皂苷积累的研究

钟韵, 邱茹玥, 李翔国, 吴松权

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摘要

随着人参野生资源的流失，不定根培养为获取人参皂苷提供了新途径。但是，人参不定根中人参皂苷含量较低。前人研究表明，硝态氮处理促进了人参不定根中人参皂苷的积累，但其积累机制还有待进一步阐明。该研究以人参不定根为材料，分析了一氧化氮（NO）对硝态氮诱导的人参皂苷积累的影响。结果表明，与铵态氮相比，硝态氮显著增加了NO的含量；NO清除剂carboxy-PTIO(cPTIO)显著降低了硝态氮诱导的人参皂苷的积累，而NO供体硝普钠（sodium nitroprusside, SNP）的施加又恢复了人参皂苷积累水平，说明NO参与了硝态氮诱导的人参不定根中人参皂苷的积累。此外，添加SNP对人参皂苷积累的促进作用呈浓度和时间依赖性，最佳浓度和添加时期为50μmol/L和7 d，其含量和产量分别为5.31 mg/g和1.33 mg/瓶。