二维液相色谱同时检测特医食品中维生素A、E、D3含量

李贻; 贺君; 王晓洁; 张德殿; 孙萌; 王伟宇

doi:10.13951/j.cnki.37-1213/n.201207

烟台大学学报（自然科学与工程版） ›› 2022, Vol. 35 ›› Issue (1) : 121 -126. DOI: 10.13951/j.cnki.37-1213/n.201207

二维液相色谱同时检测特医食品中维生素A、E、D₃含量

李贻, 贺君, 王晓洁, 张德殿, 孙萌, 王伟宇

作者信息 +

Author information +

文章历史 +

摘要

建立了一种二维液相色谱方法,以同时检测特医食品中维生素A、E、D₃的含量。该方法通过六通阀对样品溶液进行切换,维生素A、E、D₃经过在线过滤器过滤,随后进入一维色谱柱Poroshell 120 C₁₈（2.6×100 mm, 2.7μm）分离,流动相为水+甲醇,流速1 mL/min,梯度洗脱,VWD检测器先对维生素A进行检测,波长325 nm,一维色谱柱确定阀切换时间,维生素A色谱峰在5.003 min出现后,在5.95 min时六通阀从位置1自动切换为位置2,维生素D₃则转入二维色谱柱Eclipse PAH（2.1×100 mm, 3.5μm）分离,流动相为乙腈+甲醇,流速0.3 mL/min,梯度洗脱,DAD检测器对维生素D₃进行检测,波长264 nm, 7.02 min时VWD检测器波长由325 nm转换为296 nm,继续检测维生素E,最终达到同时检测维生素A、E、D₃含量的目的。结果显示,维生素A、E、D₃在相应浓度范围内线性良好,相关系数r值均在0.999 6以上,平均回收率为87.62%～103.10%,RSD为2.62%～8.26%。本研究建立的二维液相色谱方法具有高效、快速、准确、灵敏度高以及同时检测等特点,适用于同时快速检测特医食品中维生素A、E、D₃的含量。